Incselkedés és elegáns méltóság, azaz még véletlenül sem a kezdők bora a Pinot Noir. Pláne nem az, ha Burgundiából a fajta szülőföldjéről származik. Kifinomultság, alázat, türelem, tudás és nem utolsósorban szenvedély is szükséges a fajta értékeléséhez. Különösen,…