A londoni Top Selectiont vezető Forczek Ákos ez év tavaszán újabb erős emberrel bővítette csapatát. Felvette kollégái sorába a dán születésű Kathrine Larsen Master Sommelier-t, aki korábban már több londoni Michelin csillagos étteremben állt helyt és 2013-ban harmadik…